いかとにんじんのごまだれサラダ♪
クッキングセサミ @kuki_sangyo
すりおろしたにんじんにごまだれを加え、いかと和えるだけの簡単サラダ。
ねりごまでコク深いごまだれに♪
このレシピの生い立ち
いつもと違ったサラダが食べたくて作りました☺ねりごまを使うことで、コクのあるごまだれが簡単にできますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍いかを茹で、ざるに上げて粗熱をとります。
- 2
水菜は３㎝長さに切ります。にんじんはすりおろし、電子レンジで1分間加熱します。
- 3
ごまだれの調味料を混ぜ、にんじんと混ぜ合わせたあと、いかに和えます。
- 4
お皿に水菜と（３）を盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
ねりごまを加えることで簡単にコク深い味わいのごまだれが出来上がります。ねりごまに醤油・酢を少しずつくわえ混ぜてください。
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