ゴマだれ・冷しゃぶ

verita_n
verita_n @cook_40039652

ゴマだれを手作りしよう!
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶはゴマだれで!

ゴマだれ・冷しゃぶ

ゴマだれを手作りしよう!
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶはゴマだれで!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚しゃぶしゃぶ用 200グラム
  2. 葱(青い部分) 1本分
  3. ショウガ 1かけ
  4. ゴマだれ
  5. 練りゴマ 大さじ1〜2
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. すりゴマ 大さじ1/2
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    酒・醤油・みりんを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    1に他の材料を混ぜれば、ゴマだれの出来上がり。

  3. 3

    鍋に葱とショウガと水を入れ、沸騰したら豚肉を入れる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらザルにあけ、軽く水洗いし、冷ます。

  5. 5

コツ・ポイント

コツなんてないです〜^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
verita_n
verita_n @cook_40039652
に公開
♫♫♫♫♫♫♫♫———————のんびりまったり、おきらく主婦生活♪----が、続くと思いきや、愚息誕生☆おかげで戦争のような毎日を送っています....育児って大変.....(*´-ω-`)レシピは鶏肉好きな旦那サマのために“鶏肉料理”が多いような...(‾∀‾;)ゆる〜い感じのレシピを載せてますので、宜しく☆♫♫♫♫♫♫♫♫———————
もっと読む

似たレシピ