インゲンとシメジの胡麻和え
ホリスティック・ラボ @cook_40146877
インゲンの見切り品があったので胡麻和えにしたのですが、ついでにシメジも合わせました
このレシピの生い立ち
脱加工品
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは塩茹
シメジは塩を振りその水分で炒める
ゴマと醤油をあわせ
インゲンと、シメジをあわせる
コツ・ポイント
もちろん、黒ごまでも。
リアクション
レシピ作者
医食農同源がモットーのアラフィフトライアスリート
ヴィーガン 整体師 脱加工品。半農半Xの実践中。愛犬ルーク、亀2匹と暮らしています。自分の料理には、分量は決めていません。食材やその日の天候、体調により食べたい味が違うので、体の声を聴きながら作ってください。あと、調味料はしっかりと本物を使って生産者さんを応援しましょう。
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