簡単！豆腐の肉団子とレタスの和風スープ
くいしんぼ☆★ @cook_40155752
ひき肉と豆腐を使ったヘルシーなスープを食べたいと思い、作りました！
このレシピの生い立ち
ひき肉と豆腐を使ったヘルシーなスープが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の食材、調味料を混ぜ、一口大に丸めます。
- 2
★の調味料を鍋に入れ煮立ったら1を入れます
-
- 3
あくをとりながら、10～15分ほど煮ます。(5分くらい経ったころに、レタスを食べやすい大きさにちぎって入れます。)
-
- 4
きざみねぎやミニトマトをお好みでトッピングして、完成！！
-
コツ・ポイント
豆腐の肉団子は崩れやすいため、優しくお皿によそってあげて下さい。
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