白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋

栄養ちゃん
栄養ちゃん @cook_40160530

簡単料理の白菜と豚ばら肉のミルフィーユ
このレシピの生い立ち
白菜が安いときに、ボリュームがあるお鍋をしたいときに作っています。

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材料

  1. 白菜 小さ目半玉
  2. 豚バラ肉(薄切り) 200g
  3. 6カップ
  4. しょうゆ 大匙2
  5. 味の素ほんだし 大匙2弱

作り方

  1. 1

    白菜と豚ばら肉を交互に並べ、高さをあわせて並べていきます

  2. 2

    並べたら、水と本だしを加えて、ふたをして煮ます。10分もかからずにできます。

コツ・ポイント

ルクルーゼの16センチなので、水カップ6だと若干あふれてしまうので、気持ち少な目にしています。

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レシピ作者

栄養ちゃん
栄養ちゃん @cook_40160530
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