作り方
- 1
まず、大根を3cmぐらいの輪切りにて、米のとぎ汁で15分ぐらい下ゆでしましょ♪だいたいほんのり透明になるぐらいまで!!
- 2
そしてフライパンでスペアリブを全面焼いていきましょ♪全面綺麗に焼き色がついたら、⚫と1の大根と中火でたいちゃいます!!
- 3
スペアリブを焼いた時に出た油はクッキングペーパーとかでとっておきましょうね♪
- 4
そして2が沸いたら、弱火にして大根に味を染み込ませます♡
それで出来上がり!! - 5
大根の下ゆでめんどくさいかもしれませんが、それだけで大根の美味しさが違うので頑張りましょ!!
- 6
最後にお好みで、黒こしょうをふりかけます(o^∀^o)
コツ・ポイント
大根が太すぎると味がしみにくいので、お気を付けて♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ダシいらず！スペアリブと大根の煮物 ダシいらず！スペアリブと大根の煮物
ダシはお肉から出るのでいりません。たくさん作ると美味しいです。ちょっと時間がある時にどーんと作って、たくさん食べて下さい
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18385093
