鶏肉ときざみ昆布の煮物
ハル★マキ @cook_40038611
調味料はめんつゆだけ!!カンタンな煮物です
このレシピの生い立ち
居酒屋でこんな感じのお通しが出た事があり 自分で作れないかな？と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
きざみ昆布は水で１〜２分戻し、よく水洗いしてザルにあげておく。鶏もも肉はぶつ切り。
- 2
水、めんつゆ、鶏もも肉を鍋に入れて中火にかける。
- 3
沸騰して鶏肉の色が変わったらきざみ昆布を加え、丁寧にアクを取り除き蓋をして少し煮る。
コツ・ポイント
肉じゃなくても里芋でも作ります。美味しいですよ。
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