作り方
- 1
ひじきを洗って水で戻し、 湯通しして水を切っておく。
春雨は熱湯で柔らかくなるまで戻し、水でよく洗って5㎝長さに切る。 - 2
◆の調味料を大きなボウルで混ぜ、良く水を切った①のひじき、春雨、そして枝豆を入れ混ぜる。
- 3
冷蔵庫で少し味をなじませれば美味しい和えものの出来上がり~
- 4
コツ・ポイント
ひじき、春雨の水をよく切ることくらいです。
はちみつはお好みでもう少し多くてもいいかもです。
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