アプリでひらく作り方
- 1
鶏むねは ひと口大にカット
縦に切って ひと口くらいに削ぎ切りに - 2
ビニールにカットした鶏肉と
▲下味入れて良くもみ
しばらくなじませ
※できれば半日冷蔵庫に - 3
●の衣（※天ぷらと同じで粉は混ぜ過ぎない）
くぐらせ揚げていきます
揚げ油に どんどん入れていき 箸でツツキながら転がす - 4
とり天は ポン酢＆辛子付けて食べたり
お好みで・・あら塩も★
コツ・ポイント
さっくり＆ふっくら 鶏むねも美味しく
リアクション
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