アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉、水を入れ耳たぶくらいの柔らかさにする。
- 2
そこに苺ジャムを入れて全体に混ざるようにする。
- 3
沸騰させておいたお湯に入れ、浮かび上がってくるまで待つ。取った白玉は氷水につけておく。
- 4
全て取り終えたら、
違うボウルに
生クリーム、苺ジャムを入れあわ立てる。 - 5
水を切った白玉と苺生クリーム、お好みで苺ソースをのせればできあがり☆
コツ・ポイント
白玉粉と苺ジャムを混ぜるときに苺ジャムを入れ過ぎないように注意してください！
苺ジャムといってもいっぱい種類はあるので、それによって量も異なる場合もあります。
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