作り置き ピーマンのお浸し
アジ×アジ @cook_40155998
ご飯のおかずにも、作り置き、お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けた時になぜか6袋もピーマンがあったため作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りにし洗います。
軽く塩を振り揉んでおきます。 -
- 2
適当に塩昆布を用意
-
- 3
大体10gぐらいで小鉢にこのくらい
-
- 4
水を切ったピーマンに先程の昆布を混ぜてレンジで3分加熱
-
- 5
レンジから上がったら水気を切ってから☆の調味料を入れて混ぜれば完成。ごまはするのが面倒なら手で潰しながら入れてもok
-
コツ・ポイント
塩昆布の量、お好みで。
今回のレシピはご飯に合う濃さです。
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