白だしdeきゅうりの浅漬け。
はるママ※ @cook_40043687
ちょっと味が濃いのですが…それがまた美味しい～！きゅうりがイッパイ食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
白だしを使ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、食べやすい大きさに切る。※軽く叩いて、手でさくようにすると味が染み込みやすいです。
- 2
ボールに１を入れ、塩をふり１５分程おく。出てきた水分は捨てる。
- 3
２に〇を加え、味を絡ませる。※〇の調味料の味が濃いので、サッと和える感じで大丈夫です！
- 4
お皿に汁ごと盛り付けて、白ゴマを散らせば完成～！※味が薄いきゅうりは、〇の調味料に付けて食べて下さい。
- 5
★ミョウガ・大葉などを一緒に漬けても美味しいです。
- 6
★袋に入れて揉み込むと、きゅうりにしっかりと味が染み込みます。
コツ・ポイント
★アメブロにて「はるママの頑張れ主婦！日記」で毎日の節約料理をアップ中★
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