ズボラで簡単！さんまの混ぜ寿司
ちゃんぐむ23 @cook_40091325
さんまの塩焼きがあまったら、簡単にできます！秋には絶対作ってくださーい☆
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きがあまったので、簡単に消費したくて！
アプリでひらく作り方
- 1
塩焼きしたさんまを、ほぐします。残り物の場合はレンジで温めておいて下さい。
- 2
さんまの骨を取り除きます。小骨は食べられるけど、目で見える骨は取り除いておきましょう！
- 3
炊き上がりのご飯で酢飯を作ります。お好みの寿司飯の味にして下さい。
- 4
しょうがを千切りにして5分くらい水にさらし、その後よく水をきります。
- 5
〔3〕に、〔4〕と、ほぐしたさんまと、小口切りにした青ネギを入れて、よく混ぜます。
- 6
お好みで韓国のりをのせ、出来上がり！
コツ・ポイント
小骨をできるだけ小まめに取り除いて下さい！さんまの塩分だけで味付けしています。
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