簡単!冬仕様!クリームシチュー

田舎の女子大生
田舎の女子大生 @cook_40162332

寒い時期おすすめ!猿でもできるなんのアレンジも加えていないおなか満足定番クリームシチュー!
このレシピの生い立ち
寒い、せや、クリームシチューたべたい

簡単!冬仕様!クリームシチュー

寒い時期おすすめ!猿でもできるなんのアレンジも加えていないおなか満足定番クリームシチュー!
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寒い、せや、クリームシチューたべたい

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材料

4人分
  1. 鶏肉 400g
  2. にんじん 1本
  3. じゃがいも 1個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 牛乳 200cc
  6. 市販のクリームシチュー用簡単調味料 お好み(2-3かけくらい)
  7. 少量
  8. 300-400cc
  9. こしょう

作り方

  1. 1

    食材を用意する
    ・にんじん、玉ねぎ、じゃがいもの皮をむく

  2. 2

    食材を切る
    ◎野菜嫌いの人は学校給食みたいに細かく切ると食べやすいです
    ◎鶏肉は大きめに切るとボリュームが出ておなか満足

  3. 3

    にんじん、じゃがいもを3分れんちん
    ◎時短にぜひ!

  4. 4

    油を少量加え、
    鶏肉→玉ねぎ→にんじん、じゃがいも
    の順で、鍋で炒め、火を通す

  5. 5

    火が通ったら、鍋に水を目分量で加える
    ◎トロッとさせたい人は少なめがおすすめ!(カップ1杯半程度〜)

  6. 6

    アクや浮いた油をとりのぞきながら、グツグツを待つ

  7. 7

    いい感じ!ってところで牛乳を加える(カップ1杯くらい)

  8. 8

    市販のクリームシチュー用簡単調味料をとかし、煮込む(15-20分程度)

コツ・ポイント

わたしは野菜嫌いなので、にんじん、じゃがいもは学校給食をイメージして細かくしました!
おにくはおおきくきる!
あとはフィーリングでてきとーにやるのが一番!笑

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