簡単♪蓮根と鶏ミンチの団子♪(お弁当編)

りーりさん
りーりさん @cook_40050648

この団子ひとつ作っておけば、スープにもお鍋にも♪

このレシピの生い立ち
お弁当に子供がよろこぶ1品です♪

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材料

  1. 鶏ミンチ 200g
  2. 蓮根 50g
  3. 白ネギ 20g
  4. ☆生姜 15g
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. たれ
  8. 醤油 15cc
  9. 日本酒 5㏄
  10. みりん 5cc

作り方

  1. 1
  2. 2

    ☆印はみじん切りにします。

  3. 3

    2に鶏ミンチを入れ、塩・胡椒をします。

  4. 4

    粘りが出るまでよく捏ねます。

  5. 5

    4をフライパンで焼きます。

  6. 6

    調味料を入れ、少し煮詰めます。

  7. 7

    ピッグを挿してお弁当に入れれば食べやすいですよ♪

  8. 8

    スープにしても美味しいですよ♪
    レシピID
    :18398060を参考にしてください。

コツ・ポイント

食感が楽しめますよ♪

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りーりさん
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