海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆
元SDN光上せあら @cook_40145323
とにかくマヨが美味い！マヨソースはわたしの得意分野です☆衣つけて焼いたエビに甘いマヨがあいすぎる！売りたい位☆
このレシピの生い立ち
中華やさんでほっぺが落ちるくらいだけど美味しい海老マヨを、食べた時に、絶対家で再現しようとすぐに作ったらおんなじ味に☆濃厚で、マヨらしい海老マヨだよ
アプリでひらく作り方
- 1
エビをビニール袋にいれて、片栗粉、酒を入れる
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- 2
エビに片栗粉酒が混ざるように袋をシャカシャカする。混ざったら5分放置
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- 3
鍋に多めの油とニンニクをひき、エビを焼いて衣がカリッとしたら、マヨソースを暖かいうちに混ぜる☆
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- 4
出来上がり
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コツ・ポイント
練乳やケチャップをいれて、オーロラソースみたいな、濃厚酸っぱいエビマヨに☆海老マヨは当たり外れがあるけど、絶対あたり‼
リアクション
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☆絶品！エビマヨ♪特製衣とマヨソースで☆ ☆絶品！エビマヨ♪特製衣とマヨソースで☆
ひと手間だけど、揚げた方が断然美味しいよー。衣がサクッとエビがプリッと最高!!まさかの練乳がマヨソースの隠し味です。
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