☆鶏手羽さっぱり甘辛煮☆ごぼうねぎ☆

うにゃみぃ
うにゃみぃ @cook_40119556

甘辛でうまうま☆子供から大人まで大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
鶏手羽大好き☆でなんとなく作ったら美味しくできました☆

☆鶏手羽さっぱり甘辛煮☆ごぼうねぎ☆

甘辛でうまうま☆子供から大人まで大好きな味です☆
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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 手羽もと 10本
  2. はちみつ 大さじ4
  3. (砂糖でも可)
  4. お酢 50cc
  5. つゆの素 50cc
  6. (今回はにんべん白だし)
  7. 料理酒 100cc
  8. 100〜150cc
  9. ごぼうささがき 約1本分(今回は冷凍ごぼう)
  10. 長ネギ輪切り 約1本分

作り方

  1. 1

    鍋(フライパンでも可)に水と料理酒とはちみつを入れる本沸騰したら鶏肉を入れる☆

  2. 2

    ひっくり返しながら煮ていく☆ごぼう、長ネギも入れ、お酢、つゆも入れる☆

  3. 3

    蓋をして弱火で5分程蒸し煮にする☆

  4. 4

    蓋を開け全体火が通り煮汁がトロリとしていたらできあがり☆

コツ・ポイント

圧力鍋でやると更に柔らかく☆野菜はなんでもアレンジして美味しくできると思います☆

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