たけのことパセリの炒め物

Chieちゃん
Chieちゃん @cook_40069926

我が家の常備菜パセリソースを使って
このレシピの生い立ち
パセリソースは我が家の常備菜です。
パンやご飯にも合うし、お肉や魚、豆腐などとも合いますよ!

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材料

  1. たけのこ 100g
  2. セリ 1パック
  3. オリーブオイル(パセリ用) 小さじ1
  4. オリーブオイル(たけのこ用) 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パセリソースを作る:オリーブオイルでパセリを炒め、塩コショウで味付け

  2. 2

    オリーブオイルでたけのこを炒める

  3. 3

    たけのこに火が通ったらパセリソースを加えてしっかりからめる

コツ・ポイント

オリーブオイルや塩コショウの量はお好みで調節してください。
パセリソースは濃いめの味にした方がいいです。
作る際、肉や魚をソテーしたフライパンで
そのまま作ると更に美味しいですよ(^^)v

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レシピ作者

Chieちゃん
Chieちゃん @cook_40069926
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