牛肉の簡単つくだ煮風~おにぎらずにも

たれぱんだのかあさん
たれぱんだのかあさん @cook_40075695

おにぎらずの具に、ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きなメニューで、最近は、おにぎらずに入れてます。

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. 生姜(チューブ) 1cm
  3. 砂糖 大さじ2
  4. *醤油 大さじ3
  5. *みりん 大さじ3
  6. *酒 大さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、生姜をしぼり、牛肉を炒め始める。

  2. 2

    牛肉の色が変わったら、砂糖を入れ、更に炒める。

  3. 3

    *を混ぜ合わせてから、2に入れる。

  4. 4

    汁気が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

最後に味を確認して、煮詰めすぎないようにしてください。

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レシピ作者

たれぱんだのかあさん
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