【簡単・本格派】タコライス

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テツ．
テツ． @cook_40140123

スパイスミックスとサルサソースでお手軽かつ本格派の味になります。
このレシピの生い立ち
スパイスミックスさえ入手すれば、簡単に作れるもんだなと思いました。
お弁当の定番です。

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材料

  1. 牛豚合挽き肉 200g
  2. トマト 中１個
  3. レタス 適量
  4. 好みのチーズ 適量
  5. ご飯 1.5合
  6. タコスパイスミックス 指定量
  7. サルサソース 適量
  8. レモン 1/4個

作り方

  1. 1

    準備工程：
    レタス、トマトをサイコロ状に刻む。

  2. 2

    チーズはお好みのものを。ピザ用チーズでもOK。

  3. 3

    味の決め手、タコスパイスミックス。

  4. 4

    サルサソースはお好みの辛さのものを。

  5. 5

    フライパンでひき肉を炒め、スパイスミックスと水を入れ煮詰める。
    煮詰まったら味を調整（塩、ウスターソースなどで）。←重要

  6. 6

    ご飯に、刻んだレタス、トマト、チーズを盛りつけ。

  7. 7

    炒めたひき肉をのせる。

  8. 8

    サルサソースをかけて出来上がり。レモン汁はお好みで。

コツ・ポイント

肉、野菜とも具だくさんな方が美味しいです。
粉チーズをかけてもいいでしょう。
調味料はオールド・エルパソのものが手に入りやすいです。
ひき肉の塩加減が全てです。

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レシピ作者

テツ．
テツ． @cook_40140123
に公開
料理歴20年。美味しく作るために試行錯誤を繰り返して出来上がったレシピを掲載します。
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