ナスとエリンギとパプリカの揚げ浸し
ふわくるたまご @cook_40131894
すぐ作れて簡単！
こってりしててあっさりしててお箸が止まらないかもしれません(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
さっと簡単に大好きなナスが食べたかったからです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとエリンギとパプリカを多めの油で揚げ焼きにする。
- 2
揚げ焼きにしている間に漬け汁を作る。
Aの調味料を全て混ぜ合わせ火にかけて一煮立ちさせる。その後に酢を加える。 - 3
火が通ったものから2番の漬け汁に漬けて完成です。
30分くらいは漬けておいた方が美味しいと思います。
コツ・ポイント
すぐ完成で簡単です(｀・∀・´)
温かいままでも美味しいですし、冷蔵庫で冷やしておいても味がしみて美味しいです。
リアクション
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