簡単さっぱり★青しそ塩焼きそば
撫子ちゃん @cook_40061714
塩焼きそばに、青しそをたっぷり入れると…これが抜群に美味しいんです！
このレシピの生い立ち
実はこれ、バーベキューに参加した時に、バーベキュー慣れしている男性が作ったもの。終盤で出てきてお腹いっぱいだったのに、全員たいらげたという！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと玉ねぎと豚肉とイカはそれぞれ食べやすいサイズに。青しそはせん切りにしておく。
- 2
フライパンに油をひいて豚肉、キャベツ、玉ねぎを炒め塩コショウを少々。
- 3
麺とイカをいれてほぐれたら、塩だれを入れてほぐして火を止めます。
- 4
火を止めてから、青しそを入れてからめて出来上がりです♪
コツ・ポイント
青しそはたくさん入れたほうが美味しいです。
また、今回エバラの塩だれを使っていますが、普通に鶏がらスープのもと+塩コショウ+少量の水でも。それぞれの塩やきそばレシピで大丈夫。
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