簡単！お豆と厚揚げのドライカレー
よしゆな @cook_40163881
大好きな豆を使った簡単、ヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
フジッコのモニターに当選、早速冷蔵庫の残り物で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、その他野菜は粗めのみじん切り、厚揚げは油抜きしないで7、8ミリに角切りにする
- 2
少量の油でにんにくを炒め、野菜、厚揚げを投入、全体に油がまわったら、★を入れ柔らかくなるまで煮る
- 3
カレーにおいしい豆を投入、水分がなくならないうちにカレールーを溶かし、かくし味で味見しながら出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
コツは特にありません。野菜はお好みのもので。
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