作り方
- 1
ハヤトウリは皮をむき、3mm幅で一口大に切る。
豚肉も一口大、ネギは4cmほどに切っておく。 - 2
フライパンに薄く油をひき、豚肉を炒める。塩少々する。少し火が通ったらハヤトウリと酒を入れ蒸し焼きにする。
- 3
ハヤトウリに火が通ったらネギを入れて炒め、☆を合わせたものを入れる。
コツ・ポイント
にんにくを入れても美味しいです(^_^)
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