ハヤトウリと豚肉の生姜炒め

0u0jyaga
0u0jyaga @cook_40071413

白いハヤトウリで作りました(^_^)
このレシピの生い立ち
頂いたので、簡単ですぐにできるものを^ ^

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材料

2〜3人分
  1. ハヤトウリ 1コ
  2. 薄切り豚肉 180g
  3. ネギ 50g
  4. ☆生姜すりおろし 1かけ分
  5. ☆醤油 大1.5〜
  6. 大2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ハヤトウリは皮をむき、3mm幅で一口大に切る。
    豚肉も一口大、ネギは4cmほどに切っておく。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひき、豚肉を炒める。塩少々する。少し火が通ったらハヤトウリと酒を入れ蒸し焼きにする。

  3. 3

    ハヤトウリに火が通ったらネギを入れて炒め、☆を合わせたものを入れる。

コツ・ポイント

にんにくを入れても美味しいです(^_^)

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レシピ作者

0u0jyaga
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