簡単☆きゅうりとむね肉の塩だれサラダ

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市販の塩だれを使うので超簡単です!
このレシピの生い立ち
焼き肉用の塩だれの賞味期限が迫っていた時に、ちょうど庭にたくさんきゅうりができていたので合わせてみました♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. きゅうり 1本
  3. 少々
  4. 焼き肉用塩だれ(市販品) 大さじ1
  5. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにする。

  2. 2

    むね肉は半分くらいに切り、耐熱容器に入れて酒をかけ、ラップをかけて電子レンジで4~5分加熱する。(中まで火が通ればOK)

  3. 3

    むね肉が冷めてきたら裂く。

  4. 4

    きゅうり、むね肉、塩だれ、白ゴマを全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

今回は「エバラのまろやか塩だれ」を使用しました♪お好みの塩だれでどうぞ☆

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料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑)その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても再現できないこともこれまたしばしば(笑)そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!!忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆
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