ちょー簡単!!モヤシのごま和え

はちにゃにゃ @cook_40112945
簡単!!安い!!早いの三拍子揃った楽チンメニューです(^^)もう1品って時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、頻繁に食卓にのる簡単サイドメニューです。時間もかからずできるので、便利です♪
作り方
- 1
もやしは軽く洗ってたっぷりのお湯で湯がく
- 2
湯がけたら、ざるにとり熱いうちに味覇を絡める。このときに絶対水でひやさない。
- 3
味覇を絡めたら、水分がかなり出るのでしっかりと絞り、皿にもりすり胡麻をたっぷりかける。
- 4
醤油をかけて出来上がりです。食べるときしっかりと混ぜて食べてくださいね。醤油が少ないと思ったら、お好でふやしてね♪
コツ・ポイント
もやしを湯がいたら、絶対に水で冷やさずに自然に冷ます。味覇を絡めたら水分がかなり出るのでしっかりと絞ること。
絞るのは、もやしが冷めてからですよ♪
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