簡単!枝豆のおいしい茹で方

こんBuuuuu @cook_40163711
父直伝(←ぇ!?)
ただの枝豆
このレシピの生い立ち
夏のビール晩酌のお供に農家の父が自ら作り出す茹で枝豆の作り方でしたー(*´∀`)♪
作り方
- 1
茹でる前の枝豆に塩を揉み込みます
- 2
ザックリ全体に塩が着いたら約5分程度置きます
- 3
そのまま塩を落とさず、洗わず沸騰したお湯へ入れます
- 4
5分程茹で、ザルに上げ
洗わずゆっくり冷ましましょう
以上 - 5
2016年8月4日
クックパッド動画で
紹介されました! - 6
2016年出版
クックパッドの本に
掲載されました!
ありがとー☆
コツ・ポイント
土が着いていない限りは洗わなくて大丈夫です
お好みで仕上げに塩を振ってください
枝豆活用術 ID:19911131 も良ければどうぞ(笑)
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