キャベツのトマト煮
chikappe @chikappe04
とにかく煮込むだけ。とても簡単。ヘルシーなのも嬉しい❤トマトの酸味が夏にもいい感じです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられるレシピを考えました。
キャベツのトマト煮
とにかく煮込むだけ。とても簡単。ヘルシーなのも嬉しい❤トマトの酸味が夏にもいい感じです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参と玉ねぎは1㎝角の薄切りにします。ウインナーは斜めに切ります。ニンニクはみじん切りにします。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱して香りが立ったら、ウインナーを加えて炒めます。
-
- 3
野菜を加えて、軽く炒めます。
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- 4
全体に油が回ったら、ホールトマト、コンソメを加えて混ぜ合わせ、ふたをして中火で10分程度煮ます。
-
- 5
野菜が柔らかくなったら、塩胡椒で調味して完成です。
コツ・ポイント
野菜はあまりこだわらず、あるものを使っても◎ジャガ芋やコーンを入れてもおいしいです。ウインナーをベーコンに変えてもgood
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