なめことニラの卵とじ
naru09上海 @cook_40038049
なめこ、ニラ、卵たった三つの材料で簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
帰宅が遅かったので、チャチャッと作った、簡単おいしい料理です。
お酒にもご飯にも合います。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを水洗いし、長さ５ｃｍの長さに切り、水気を切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、なめこを入れ炒める。
- 3
２に水切りしたニラを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
そこへ めんつゆと水を入れ５分程似る。
- 5
水気が少なくなったら、最後に溶き卵を流しいれ、半熟になったら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
簡単過ぎてすみません。
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