大人の給食☆ポークビーンズ
トマトの甘みと豆が合い、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
作り方
- 1
肉を2cmの角切りにし、塩、こしょうで下味をつける。
ベーコンは千切りにする。 - 2
たまねぎ、じゃがいもは角切り、にんじんは小さめ乱切りにする。
- 3
油を熱し、ベーコン、豚肉を炒め、玉ねぎ、人参を入れ、よく炒める。
- 4
じゃがいも、豆を入れ水とコンソメを加えて、ローリエを入れ、調味料を入れ、味を調え、弱火で20分ほど煮込む。
- 5
グリンピース、粉チーズを入れて仕上げる。
コツ・ポイント
豆はひよこ豆なども合います。
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