節約レシピ【ささみのしそチーズ巻き巻き】
ゆきぼーず♪ @cook_40164703
ささみはタクパクなので紫蘇、チーズを入れ巻いて衣を付けて揚げることによって
ちょうど良い食感を得られます。
このレシピの生い立ち
紫蘇、チーズが好きでなんでもくるくる巻いちゃいます♡
お弁当の一品にもってこいです♪( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの白いスジを取る。
肉叩きでささみを伸ばす。
裏表に塩コショウして、薄力粉を振る。 -
- 2
ささみの上にしその葉、スライスチーズをのせる。
写真の右からくるくる巻く。 -
- 3
巻いたささみロールに薄力粉→卵→パン粉の衣を付ける。
サラダ油でコロコロ転がしながら揚げる。 -
- 4
包丁をぬれ布巾で拭きながら切ると断面にチーズがくっつかず盛り付けがきれいですよ。
-
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