アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯に二つに折った麺と塩を入れて固めに茹でる
- 2
麺を茹でている間に水菜は小さめに、葱はざく切りにしておく
- 3
オリーブオイルをしいて熱したフライパンに手順2と茹で汁を少量と麺を入れ、塩コショウを少し振る
- 4
炒めながらめんつゆを流し込み味をつける
- 5
手順4を皿に盛り、微塵切りにした桜海老を乗せ完成
コツ・ポイント
おかず用なので分量は少なめです
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