かぼちゃと豚ばらの煮物
ririma08 @cook_40159890
ほっこりしたい時にどうぞ☆
かぼちゃがホクホクで美味しいですよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘さだけじゃ納得しない旦那に、豚ばらのしょっぱさをプラスしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を熱して、食べやすい大きさに切った豚ばらをきつね色になるまで焼く。
生姜はみじん切りにする。 - 2
◎としょうがを１の鍋に加えて煮立てる。
- 3
煮立ったらかぼちゃとにんじんを加え、ふたをして柔らかくなるまで煮て出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
かぼちゃは煮崩れしやすいので、煮る際は状態を見ながら煮て下さい。
また、かぼちゃの甘さによって砂糖を加減して下さいね☆
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