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- 1
かぼちゃ～一口大に切る
- 2
かぼちゃの皮を下にして鍋に入れる
- 3
かぼちゃが半分浸かるまで水を入れる
この時どれくらい水を入れたか確認
- 4
汁が1/3になるまでに煮ます
コツ・ポイント
強火で煮ると荷崩れします
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