タコとエリンギとジャガイモのソテー

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

タコとエリンギの食感美味しく
にんにく風味がじゃがいもにしみて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ワインに合う料理

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材料

2人分
  1. ゆでタコの足 1~2本
  2. エリンギ 1本
  3. じゅがいも 2個
  4. にんにく 1片
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは半月切りにしてラップしてレンジで加熱
    たこは一口に斜めに切る

  2. 2

    エリンギは横半分に切り手で裂く
    にんにくはみじん切り

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱して香りが出てきたら
    じゃがいもを潰しながら炒める

  4. 4

    たことエリンギを入れて炒める
    塩胡椒する

  5. 5

    器にもってパセリみじん切りを散らしてできあがり

コツ・ポイント

材料の大きさはだいたい揃える

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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