細寒天と豚肉の野菜炒め
おいしい有限会社 @cook_40067044
普段の野菜炒めに細寒天を加えて食物繊維も多く取れます。
このレシピの生い立ち
メインの炒めものも、細寒天を使ってカロリーダウン！！
アプリでひらく作り方
- 1
１、細寒天は１５分～２０分間水につけてもどし、水気をよくしぼって、４ｃｍぐらいの長さにきります。
- 2
２、豚肉・キャベツ・にんじん・ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
- 3
３、フライパンにサラダ油を熱し、２を炒め、軽く塩・こしょうをふり、焼肉のタレで味をととのえます。
- 4
４、火を止めてから、１を混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
大さじ１杯で１２０ｋcalもある油。フライパンはテフロン加工を使うなど、あぶらの量を減らす工夫を！細寒天を炒めてしまうと溶けてしまいます、出来上がりにさっと混ぜてください。
リアクション
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