とろ~り山芋ソースで*和風グラタン*

のりぞ~♪
のりぞ~♪ @cook_40155416

あっさり美味しい~和風味❤❤

このレシピの生い立ち
私の料理の強~い見方☆実家の母が教えてくれました♪

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材料

4人分
  1. 小松菜 2束
  2. しめじ 1パック
  3. オクラ 適量
  4. 山芋 150~200g
  5. とろけるチーズ 適量
  6. オリーブ 適量
  7. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は、さっと塩ゆでして3㎝ほどに切る。しめじも同様さっと湯通しする。

  2. 2

    1の水気をよく切り、ボールに入れてオリーブ油をかけ、なじませてグラタン皿に入れる。

  3. 3

    山芋をすりおろし、2にかけてチーズをのせ、オクラも輪切りにしてのせる。

  4. 4

    250度のオーブンで10~15分焼いて。。完成~♬

  5. 5

    出来上がったものにめんつゆをかけて食べて下さ~い^_^

コツ・ポイント

山芋やチーズは、お好みで。。。入れる具材の分量でも加減して下さいね(^_-)-☆

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レシピ作者

のりぞ~♪
のりぞ~♪ @cook_40155416
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たくさんのレシピの中から選んで頂いて、いつも本当に感謝しています(*^_^*)私も毎日の悩める献立、みんなのレシピに大助かりでーす♪
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