簡単さっぱり✿華やか大根おろし✿

ひろりんt's cooksnap of when they made 簡単さっぱり✿華やか大根おろし✿.
のじまさん
のじまさん @cook_40036916

たまにはこんな大根おろし、いかがですか☆
レシピとは言えないくらい簡単でごめんなさい^^；

このレシピの生い立ち
朝食に食べる大根おろし。いつもはしらす等を乗せていましたが、胡瓜をすりおろして明太子をのせたところ、とっても綺麗だったのでのせてみました！

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材料

３人分くらいの目安
  1. 大根 10cm
  2. きゅうり 1/2本
  3. 明太子（またはたらこ） 大さじ1
  4. 醤油・ポン酢など お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、すりおろし、人数部の小皿にわける。

  2. 2

    １のおろしの上にきゅうりをすりおろす。最後に明太子を乗せて出来上がり～☆綺麗に盛り付けてね

  3. 3

    お醤油やポン酢で召し上がれ～＾＾

  4. 4

コツ・ポイント

明太子だけでは味が薄いので、食べる時に醤油などをたらしてください♪

明太子のかわりに人参でもきれいかと思います。
いろいろアレンジしてみてくださいにゃ＾＾

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

のじまさん
のじまさん @cook_40036916
に公開
私の大好きな人が言いました。「おいしいものをたくさん食べたらしあわせでしょ？」今日も明日もずっと幸せでいたい～！ 農家ゆえに毎日採れたての野菜を食べられる幸せ。野菜そのものの味を最大限に生かしてお料理できたらいいな。宜しくお願いします。2025.6.2追記たくさんのつくれぽありがとうございます！農家の仕事が忙しいこと、大変有り難いのですが、忙しすぎて料理を作る楽しみを忘れかけていました。美味しいものを食べたい、食べてもらいたい、ご飯を食べた家族が笑顔になって気持ち良く一日が終われるように、これからまた頑張っていきたいと思います。宜しくお願いします
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