きゅうりの佃煮♫
ムーミンmama★ @cook_40128249
きゅうりの大量消費に♫ご飯のお供に最高★子供も大人も大好きな佃煮です(^^)
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教えてもらったものを自分好みに少し変えてみました♫
きゅうりの佃煮♫
きゅうりの大量消費に♫ご飯のお供に最高★子供も大人も大好きな佃煮です(^^)
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教えてもらったものを自分好みに少し変えてみました♫
作り方
- 1
ジップロックにスライサーで薄切りにしたきゅうりを入れる。
-
- 2
塩をふり入れよく揉み込み、冷蔵庫で一晩置く。
-
- 3
翌日、ざるにきゅうりを入れ水切りをする。
-
- 4
ざるで水切りしたきゅうりを更にギューっと強く手で絞りフライパンに入れる。
-
- 5
★の材料を全てフライパンに入れ蓋をして沸騰させる。
火力は強火にしてください。 -
- 6
沸騰したら蓋を取り時々混ぜる。
-
- 7
水分がなくなったら火を止める。
-
- 8
◎の塩昆布と白ごまを入れよく混ぜて出来上がり。
我が家では塩昆布はトップバリュの物を一袋全て入れてます。(28g) -
コツ・ポイント
特になし(^^)簡単です♫
似たレシピ
-
-
-
-
-
きゅうり大量消費に！きゅうりの佃煮☆ きゅうり大量消費に！きゅうりの佃煮☆
一気に2kgのきゅうりを大量消費！ご飯が進むおいしい佃煮に大変身します☆「えっ？これ何の佃煮？？」って驚かれますよ♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18428683
