ニラの卵とじ〜塩昆布編〜
はれのちくもりママ @cook_40050834
ご飯が進んで仕方ない、ニラの卵とじです！おつまみにも最高ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ニラをたくさん食べたい時、我が家には甘いのと塩昆布バージョンがあります(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、塩昆布を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、2センチ幅に刻んだニラを30秒ほど炒める。
- 3
卵をまわしかけ、さっととじたらお皿にもりつけ、ゴマをふりかける。
コツ・ポイント
ニラはささっと炒めるとシャキシャキして美味しいですよ！ゴマはすりゴマでも何でもお好みでＯＫ‼
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