簡単手抜き☆鶏手羽先と大根里芋の煮物
もえねえ @cook_40067887
写真は美味しくなさそうですが(^^;美味しいです☆１歳の娘も35歳の夫も大満足♪材料以外のお野菜（にんじん等）もOkかも
このレシピの生い立ち
いつも通り…あるもので作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽先は裏側に、骨に沿って切れ目を入れます。大根・里芋は約1cmのいちょう切りに。
- 2
圧力鍋に油（分量外）を熱し、手羽先を炒める。焦げ目が付いたら大根・里芋を投入。軽く炒めます。
- 3
２に水・白だし・砂糖を入れて混ぜて蓋をし、強火のまま加圧。適時になったら火力を弱めて6分。自然冷却で完成です☆
コツ・ポイント
圧力を掛ける時間は、ご家庭の鍋の癖によって調整してください。
我が家は１歳児が居るので多少長めに設定して、大根も里芋も柔らかめの仕上がりです。
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