めんつゆで簡単☆活焼きちくわの煮物

mikeneko288
mikeneko288 @cook_40040072

めんつゆと活焼きちくわを使用した、切って煮るだけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
活焼きちくわの簡単メニューを作りたかったので。

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材料

約4人分
  1. ニッスイ 活焼きちくわ 1袋(2本)
  2. 生揚げ 1枚
  3. 大根 3~4cm位
  4. 京いも 10cm位
  5. 大根葉(あれば) 5cm位
  6. お好みのめんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根に葉が付いている場合は、軽く下茹でして、お好みの大きさに切る。

  2. 2

    材料を全てお好みの大きさに切り、深鍋に入れる。(お好みの野菜でどうぞ)

  3. 3

    めんつゆの煮物の希釈割合を確認して、めんつゆ+水を具のひたひたになるまで入れる。

  4. 4

    落とし蓋をして15分程煮込む。大根、京いもが柔らかくなっていたら火を止め、1の大根葉を入れる。味を馴染ませて完成です。

コツ・ポイント

大根、京いもは小さく切った方が早く出来ます。お好みの野菜でどうぞ☆

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レシピ作者

mikeneko288
mikeneko288 @cook_40040072
に公開
好きな食材はもちろん、苦手な食材も美味しく食べられるレシピを開拓中です。美味しいお店での食事や旅行、北海道内のドライブが趣味で、ブログに色々綴っています。よろしければ遊びに来て下さい→http://tortoiseshell-diary.at.webry.info/
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