作り方
- 1
大根を3等分にして半分に切る。
活力鍋に水、昆布を入れて30分位置く。 - 2
鍋に顆粒だし、大根を入れて圧力をかける。
(弱火1分) - 3
圧が下がったら、
砂糖
しょうゆ
塩
がんも
を入れる。 - 4
がんもに味がしみたら出来上がり。
コツ・ポイント
特別なことは何も・・・
冬瓜でもイケました。
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