きゅうりとわかめのゴマドレあえ

ピンクのたまご's cooksnap of when they made きゅうりとわかめのゴマドレあえ.
JessieMom
JessieMom @cook_40044709

きゅうりとわかめの組み合わせはどうしてこんなにあうのでしょうか？大好き☆
このレシピの生い立ち
胡瓜は今年の夏はもりもり食べました。味付けによっていろんな味が楽しめて、「夏」が楽しめる。
特に気に入ったのが、このわかめときゅうりのあえもの。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 生わかめ 一握り
  3. ドレッシング
  4. ごま油 大さじ1　1/2
  5. 白ワインビネガー（もしくは酢） 大さじ１
  6. 醤油 小さじ１
  7. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは一口大の乱切りにする。

  2. 2

    生わかめは水で洗ってキッチンペーパーで水気をとり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    １，２，３をまぜ合わせる。

コツ・ポイント

甘いのが苦手なので、砂糖は少なめですが、お好みで小さじ1にしても大丈夫です。砂糖を入れると、甘さとコクがドレッシングに加わります。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

JessieMom
JessieMom @cook_40044709
に公開
お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます（＾＾）
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