超簡単ｗ大根のお漬け物♪
リカック @cook_40037693
超簡単浅漬けです(･∀･)これから大根はお安くなるし美味しいですよね～♥
このレシピの生い立ち
葉付きの大根買ったら！の母の定番のお漬け物です(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を厚く剥き縦2～3cmの細切りに、葉は小口に切る。容器に入れ塩をして軽く揉み重石をして3～4時間～半日置く。
- 2
水気を切り、器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
これは 母曰く作って1日しか保たないそうです。直ぐに食べられる量でお作りする事をお薦めします(;･∀･)塩加減はお好みで！
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