茎わかめのさっと煮

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪

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材料

作りやすい分量
  1. 茎わかめ 500g
  2. なんでもごたれ 90ml
  3. 木の芽 適量

作り方

  1. 1

    茎わかめは洗って塩出しをします。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、1を入れて鮮やかな緑色に変わったら冷水に取り出します。

  3. 3

    2が冷めたら水気を切って、食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    鍋に3となんでもごたれを入れ、煮汁が少なくなるまで弱火で煮ます。

  5. 5

    4を器に盛り付け、木の芽を添えます。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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