干ししいたけとこんぶの煮物

トキワ @cook_40054297
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので、忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので、忙しいお母さんにもおすすめです♪
作り方
- 1
干ししいたけは水400mlにひと晩つけて戻し、軸を切って4等分に切ります。
- 2
こんぶは水200mlにつけてやわらかく戻し、1㎝角に切ります。
- 3
鍋に1、2、干ししいたけとこんぶの戻し汁、なんでもごたれを入れて中火にかけます。
- 4
煮立たせ、落とし蓋をして弱火~中火の間で1時間程度煮ます。
- 5
煮汁がほぼなくなり、全体にツヤが出たら火を止め、そのまま冷まして味をなじませます。
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