今が旬♪たけのこと牛肉の煮物
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce
和風たれをうすめるだけで旬の食材を使った煮物が簡単に作れます。ほどよい甘みでたけのこの旨みが引き立つ一品です。
このレシピの生い立ち
和風たれをうすめるだけで出来る春の煮物レシピとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、牛肉は一口大に切る。
- 2
鍋にAを煮立て、たけのこを加えて落とし蓋をし、約5分煮る。
- 3
(2)に牛肉を加え、火が通るまで煮る。
- 4
器に盛り、木の芽を飾る。
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