秋は栗ごはん♪
ちゅうとらもー @cook_40064956
美味しい栗を茹で栗だけでは、もったいない！
美味しいものなら、二度楽しむべし!
秋ならではの味を堪能しました♪
このレシピの生い立ち
『甘栗風＊ポロッと皮むき簡単♪茹で栗（レシピID :19073989 ）』の栗がとても美味しく、主人が「せっかくだから栗ごはんにしよう」と言ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
栗は『甘栗風＊ポロッと皮むき簡単♪茹で栗（918429 ）』を参考にして茹でました。
今回の栗は１ﾈｯﾄの2/3です。
- 2
うるち米ともち米は混ぜて研ぎ、ざるにのせ1時間水切りします。
- 3
炊飯器にお米を入れ、水を2合のメモリ程度いれてから酒、みりん、醤油、塩を入れてひと混ぜ水を3合メモリに合わせます。
- 4
ごはんを均してから栗を平らにのせ、その上に昆布をのせます。
- 5
ごはんが炊き上がったら昆布を取り出し直ぐに全体をほぐして下さいね。
コツ・ポイント
もっと簡単に作るなら、甘栗と塩昆布を入れ塩なしでも美味しいですよ♪
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