みょうがのお漬物
ぽち＠ぽち @cook_40144470
ご飯に乗っけて、何杯でもいけちゃいます♥
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さんで食べて、とっても美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがを千切りにします。
- 2
タッパなどに入れて、だしつゆをヒタヒタになるくらい、ふりかけます。
- 3
一晩冷蔵庫で寝かせてください。
コツ・ポイント
ミョウガからも水分が出るので、あまりたっぷりだしつゆをかけないように。
残っただしつゆは、お豆腐などにかけても美味しいですよ＾＾ ミョウガ醤油とでも呼びましょうか・・・。
リアクション
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